Von Gauchos und Gipfeln: Top 10 Haciendas & Estancias in Argentinien, Chile & Uruguay

Südamerika ist bekannt für seine betörend schönen Landschaften, die faszinierende Kultur und die sprichwörtliche Gastfreundschaft seiner Menschen. Nirgendwo lässt sich das besser erleben als auf Haciendas und Estancias. Hier erleben Sie die unbeschreibliche Leichtigkeit des Seins auf südamerikanische Art: Freuen Sie sich auf Ausritte in wildromantische Landschaften, brutzelndes Fleisch und erlesenen Wein und Geschichten lauschen am knisternden Lagerfeuer. Wir stellen ihnen die schönsten Haciendas und Estancias in Argentinien, Chile und Uruguay vor und verraten, welche Abenteuer Sie dort erleben können.

Sie suchen nach Unterkünften, die die Kultur, die Eigenheiten und die Geschichte des Landes widerspiegeln? Authentizität ist Ihnen mindestens genauso wichtig wie Service und Komfort? Statt internationaler Hotelketten bevorzugen Sie kleine, aber feine Boutique Hotels, deren lokaler Bezug klar erkennbar ist? Dann sollten Sie bei Ihrem nächsten Urlaub in Südamerika einen Aufenthalt in einer Hacienda oder Estancia einplanen!

Bei Haciendas und Estancias handelt es sich um historische Landsitze und ehemalige oder noch funktionierende Farmen und Plantagen. Einst waren Sie im Besitz reicher Familien, die im Zuge der Industrialisierung Ihren Wohlstand verloren und ihr Land verkaufen mussten. Viele der Haciendas und Estancias wurden in den vergangenen Jahrzehnten zu Unterkünften umgewandelt: Behutsam umgebaut und liebevoll restauriert, sind die geschichtsträchtigen Gebäudemit allem Komfort ausgestattet, den man sich nur wünschen kann, ohne dass Sie etwas von ihrem historischen Charme verloren hätten.

Haciendas und Estancias sind ein integraler Bestandteil der südamerikanischen Geschichte. Meist in französischem oder englischem Stil erbaut und mit edlem Interieur im Kolonialstil ausgestattet, sieht man den Landgütern ihre europäischen Wurzeln deutlich an. Ein Aufenthalt in einer Estancia oder Hacienda lässt Sie am traditionellen Leben der Einheimischen teilhaben. Hier werden Sie zu einem waschechten Gaucho (der südamerikanischen Version eines Cowboys): Sie treiben Rinderherden durch weite Landschaften, scheren Schafe, brutzeln Fleisch beim Asado (Grillfest), sitzen Abends am Lagerfeuer und lauschen Gitarrenklängen und Erzählungen von längst vergangenen Zeiten.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer schönsten Haciendas und Estancias – handverlesen von unseren Experten, die diese Unterkünfte für Sie besucht und getestet haben.

Haciendas und Estancias in Argentinien

La Bamba de Areco kombiniert als eine der ältesten Estancias in Argentinien hohen Komfort mit kolonialem Flair. Die Estancia wurde 1830 am Rande von San Antonio de Areco erbaut und ist von einem idyllischen Garten umgeben. Ein idealer Ort, um die romantische Atmosphäre weitab der Großstadt zu genießen oder im schattigen Patio in eIhrem Lieblingsbuch zu schmökern.

Besuchen Sie diese Estancia im November, wenn tausende Gauchos zusammenkommen, um das jährliche San Antonio Kulturfestival zu feiern.

Was Sie hier sehen und erleben: Lernen Sie die Traditionen des ländlichen Argentinien kennen und erfahren Sie mehr über das alltägliche Leben der Gauchos und werden Sie unter der Aufsicht eines professionellen Reitlehrers zum „Pferdeflüsterer“. Bestaunen Sie folkloristische Darbietungen, fiebern Sie bei einem spannenden Polo-Turnier mit oder lernen Sie die entzückende Altstadt San Antonios auf einem traditionellen Pferdekarren kennen. Unser Tipp: Besuchen Sie diese Estancia im November und werden Sie Zeuge, wenn tausende Gauchos in das kleine Städtchen kommen, um das jährliche San Antonio Kulturfestival zu feiern.

Buchstäblich am Ende der Welt gelegen, wurde das Bahia Bustamente in den 1950er Jahren gegründet, um Seegras zu ernten und zu verarbeiten. Heute werden auf dem Gelände Schafe gezüchtet, zudem gibt es  sechs Gästehäuser mit Meeresblick – die unberührten Küste und das stahlblauen Meer auf der einen und das von patagonischer Steppeumgebene Dorf auf der anderen Seite. Ein abgeschiedenes Paradies voll eigenwilliger, wilder Schönheit.

Auf Ihren Exkursionen begegnen Sie Guanacos, Seelöwen und seltenen Vögeln

Was Sie hier sehen und erleben: Lassen Sie sich von den entzückenden Pinguinen verzaubern, die in den zahlreichen Kolonien ihrem Tagesgeschaft nachgehen. Auch Guanacos, Seelöwen und seltene Vogelarten werden Sie auf Ihren Exkursionen begegnen. Unternehmen Sie einen Ausritt durch die mystisch schönen Landschaften, lernen Sie den Alltag der Gauchos kennen oder genießen Sie einfach das süße Nichtstun am Ende der Welt.

Reisen nach Argentinien und Chile wären nicht komplett ohne einen Besuch von Patagonien! Die Estancia Nibepo Aike ist eine traditionelle Estancia in Patagonien, hier werden bis heute Schafe gezüchtet.. Die sehr abgeschiedene Estancia befindet sich am Ufer eines funkelnden Gletschersees und bietet eine Aussicht auf die umliegenden Berge, die Ihnen jedes Mal aufs Neue den Atem rauben wird. Sie sollten einige Tage hier einplanen, um die gemütliche Unterkunft, die Gastfreundlichkeit und das wärmende, traditionelle Essen ausgiebig zu genießen. Erleben Sie Patagonien wie aus dem Bilderbuch!

Höhepunkt ist das traditionelle, allabendliche Grillfest, bei dem patagonisches Lamm serviert wird.

Was Sie hier sehen und erleben: Tauchen Sie ein in das authentische Farmleben und packen Sie mit an! Schafe scheren und eintreiben steht auf Programm. Bei Ausritten und Wanderungen in die abgeschiedenen Ecken des Los Glaciares Nationalpark eröffnet sich Ihnen eine geheime Welt abseits der üblichen Pfade: Vollkommene Stille und Einsamkeit in der monumentalen Landschaft Patagoniens. Höhepunkt ist das traditionelle, allabendliche Asado (Grillfest), bei dem die Spezialität des Hauses Cordero patagonico (Patagonisches Lamm) serviert wird.

Dieses patagonische Juwel befindet sich im Herzen des Los Glaciares Nationalpark. Einer der absoluten Höhepunkte Argentiniens, der Upsala Gletscher, befindet sich praktisch direkt vor Ihrer Haustür. Abgelegen und unberührt, ist dies der ideale Ort ein authentisches Patagonien-Abenteuer zu erleben. Umgeben von den majestätischen Gipfeln der Anden, bieten fünf Hütten der Estancia Cristina – ehemalige Häuser von Farmarbeitern – einen gemütlichen Unterschlupf.

Patagonien ist ein grandioser, zeitlos schöner Abenteuerspielplatz.

Was Sie hier sehen und erleben: Patagonien ist ein grandioser, zeitlos schöner Abenteuerspielplatz, die Estancia Cristina bietet viele Möglichkeiten diesen zu erkunden. Begleitet von erfahrenen Führern unternehmen Sie Wanderungen zum berühmten Upsala Gletscher, flitzen mit dem Jeep über staubige Pisten, spazieren durch die surreal schönen Gletscherlandschaften oder reiten auf einem typischen Criollo Pferd zu einem der atemberaubenden Aussichtspunkte.

Die Candelaria del Monte ist eine bezaubernde Oase der Ruhe – man mag kaum glauben, dass das geschäftige Buenos Aires nur eine Autostunde entfernt ist. Freuen Sie sich auf großzügigen Komfort und den Charme der alten Welt, der so typisch für die Herrenhäuser in den Pampas ist. Der Besitzer Sebastián Goñi, selbst Künstler, präsentiert in den Innenräumen des Hauses eine Auswahl lokaler Kunstwerke. Die Estancia ist von einem wunderschönen Garten umgeben – nichts ist schöner als im Schatten der jahrhundertealten Platanen und Ginkgos zu faulenzen. Und so wie es sich für eine waschechte Farm im ländlichen Argentinien gehört, gibt es immer einen fröhlichen Vierbeiner, der Ihnen Gesellschaft leistet.

Freuen Sie sich auf großzügigen Komfort und den Charme der alten Welt, der typisch ist für die Herrenhäuser in den Pampas.

Was Sie hier sehen und erleben: Genießen Sie die entzückende Aussicht auf die 200 Hektar Ackerland, oder entspannen Sie bei einer Siesta am Pool. Reiten Sie durch die weite, wildromantische Landschaft oder helfen Sie den den Gauchos bei ihren täglichen Aufgaben und lernen Sie so das authentische Farmleben kennen.

Im Puerto Valle treffen historisches Erbe und zeitgemäßer Komfort aufeinander: Ein traditioneller Landsitz in einem üppig grünen Park, idyllisch gelegen am Rio Parana in den geschützten Iberá Feuchtgebieten. Diese Estancia bietet nur einer Handvoll Gästen Platz und verfügt über große Zimmer, gemütliche Gemeinschaftsräume und einen Außenpool. Genießen Sie den Panoramablick auf den bezaubernden Garten, der in eine prächtige Kulisse aus Sümpfen, Plantagen und weiten Ebenen übergeht, durch die zahlreiche Wildtiere streifen.

Freuen Sie sich auf eine einzigartige Mischung aus intensiven Tierbeobachtungen und authentischer Gastfreundschaft!

Was Sie hier sehen und erleben:  Die Feuchtgebiete sind voller seltener Tiere, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Besuchen Sie mit einem Boot oder Kajak in die artenreiche Laguna Valle und beobachten Sie Hunderte von Vögeln in Palmenhainen und Wäldern. Nach einem herzhaften Abendessen mit frischen Zutaten aus dem Garten und fangfrischem Fisch empfiehlt sich ein ruhiger Abend, um die Landschaft von der offenen Veranda aus zu beobachten.

Diese Rinderfarm aus dem 19. Jahrhundert ist wurde zu einem einzigartigen Öko-Hotel umgewandelt, das nur wenige Gäste gleichzeitig beherbergt. Im schlichten und doch eleganten Rincón del Socorro erwarten Sie in warmen Sepia-Farben gehaltene Unterkünfte mit rustikalen Akzenten und eine gemütliche Bibliothek, in der Sie zahlreiche Bücher zu den faszinierenden Feuchtgebieten und ihren Bewohnern finden. Ein Außenpool lädt zum entspannen und erfrischen ein!

Auf einer aufregenden Nachtfahrt erleben Sie nachtaktive Tiere bei der Jagd.

Was Sie hier sehen und erleben: Diese Estancia ist ein wahres Paradies für Wildtier- und Vogelliebhaber und bietet zahlreiche Ausflüge zu Land und zu Wasser. Unternehmen Sie Ausritte in die üppig grüne Landschaft, erkunden Sie mit einem Boot die umliegenden Lagunen und beobachten Sie Kaimane und Capybaras in Aktion. Oder unternehmen Sie Wanderungen durch die vielfältige Landschaft, um die kunterbunten Vögel zu bestaunen. Wir empfehlen eine aufregende Nachtfahrt, bei der Sie nachtaktive Tiere auf der Jagd erleben.

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Haciendas und Estancias in Chile

Die Hacienda Vira Vira befindet sich im entzückenden Pucón Tal in der chilenischen Seenregion. Die Hacienda liegt am Ufer der Liucura Flusses, in unmittelbarer Nähe befindet sich ein Vulkan und eine idyllische Lagune. Die Besitzer Claudia und Michael Paravicini kommen aus der Schweiz und verköstigen Sie gerne mit köstlichem Käse aus eigener Produktion.

Beobachten Sie das alltägliche Farmleben und erfreuen Sie sich an köstlichem Käse aus eigener Produktion.

Was Sie hier sehen und erleben: Erklimmen Sie auf spektakulären Wanderungen die umliegenden Berge oder rasen Sie sie im Winter auf Skiern hinunter. Besuchen Sie einen der nahe gelegenen Nationalparks oder bewundern Sie die Schönheit der rauschenden Flüsse und glitzernden Seen beim Kayak fahren, Segeln oder Fischen. Lernen Sie von einem waschechten Gaucho wie man ein Pferd reitet oder entspannen Sie einfach, beobachten Sie das alltägliche Farmleben und erfreuen Sie sich an wohlschmeckenden Mahlzeiten, mit Liebe zubereitet aus frischen, lokalen Zutaten.

Umgeben von den schneebedeckten Gipfel der Anden von Puerto Guadal, bietet diese luxuriöse Hacienda in Chile ein authentisches patagonisches Erlebnis in einer unberührten, atemberaubenden Landschaft. In der Hacienda Tres Lagoshaben Sie die Wahl zwischen traditionellen Familienzimmern oder modernen Designer-Suiten. Oder entscheiden Sie sich für eine schwimmende Unterkunft direkt auf dem Rio Negro und bewundern Sie von Ihrer privaten Terrasse aus die majestätischen Berge, die sich im kristallklaren Wasser des Sees spiegeln.

Bewundern Sie auf der Terrasse Ihrer schwimmenden Unterkunft die majestätischen Berge, die sich im See spiegeln.

Was Sie hier sehen und erleben: Steigen Sie aufs Pferd, und reiten Sie zu den Ufern der Seen General Carrera, Negro, Plomo oder Bertrand, um einen Sonnenuntergang wie aus dem Bilderbuch zu beobachten. Unternehmen Sie eine Wanderung durch die umliegenden Wälder, rauschen Sie auf der Zip-Line zwischen den Baumkronen hindurch oder erkunden Sie die bezaubernde Landschaft zu Füßen der ikonischen Gletscher.

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Haciendas und Estancias in Uruguay

Rustikal und doch schick, verfügt die Estancia Vik über weite, offene Räume, elegantes Interieur und bietet einen erstklassigen Service. Diese Estancia befindet sich an einem idyllischen Fleckchen etwas außerhalb des angesagten Punta del Este. Ein friedlicher Rückzugsort auf einer wunderschönen Ranch – Hierher kommt, wer dem urbanen, niemals schlafenden Ferienort für ein paar Tage entfliehen möchte.

Ein friedlicher Rückzugsort außerhalb des niemals schlafenden Punta del Este.

Was Sie hier sehen und erleben: Spielen Sie eine Partie Polo, oder reiten Sie auf einem typischen Criollo Pferd zum Strand, um den Sonnenuntergang zu bewundern. Gönnen Sie sich wohltuende Wellness-Anwendungen im hervorragendem Spa, finden Sie beim Yoga Ihre innere Mitte und genießen Sie die Gourmetküche des hauseigenen Restaurants.

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Die schönsten Haciendas und Estancias in Südamerika – wir bringen Sie hin!

Lassen Sie Ihre Seele baumeln und erfreuen Sie sich an den simplen Freuden des Lebens: Bewegung in der Natur, Faulenzen in der Hängematte und verdammt gutes Essen! Lassen Sie sich von uns entführen, an entlegene Oasen, wo die Zeit still zu stehen scheint.