b'ZU BESUCH BEI LOKALENLokale Handwerkskunst in der GEMEINSCHAFTEN IMAnavilhanas Jungle Lodge, AMAZONAS-REGENWALD Amazonas, BrasilienOrt:Novo Airo im Norden Brasiliens am Fluss Ro Negro, ca. 180 km flussaufwrts von ManausUnterkunft:Die nachhaltig gebaute Anavilhanas Lodge mit nur 24 Zimmern liegt mitten im Amazonas-Regenwald am Ufer des Ro Negro.Was Sie erwartet:Whrend Ihres Aufenthaltes in der Lodge erhalten Sie tiefere Einblicke inHolzkunstdie gemeinntzigen Initiativen zum Schutz der fragilen kosysteme und der am Amazonas lebenden Gemeinschaften. Etwa 85 Prozent der Belegschaft stammt aus den lokalen Gemeinden. Mit dem hauseigenen Anavilhanas-Institut kann die Lodge ihr Engagement fr die Siedlungen am Flussufer und den Naturschutz weiter ausbauen. Gste der Lodge knnen die Fundao Almerinda Malaquias besuchen, ein nachhaltig orientiertes Bildungszentrum inTeeplantage, Ri, VietnamNovo Airo. Durch das Recycling und die Wiederverwendung von Altholz aus dem Schiffsbau werden die Menschen im Ort an das Tischlerhandwerk und die Holzbearbeitung herangefhrt, sodass neue Einkommensquellen erschlossen werden. Bei der Ausbildung stehen die tiefe Verbundenheit und Liebe zur Heimat und Natur im Mittelpunkt.Nachhaltigkeit:Nachhaltiger Tourismus dient hier dem Schutz des Regenwaldes und dem Erhalt der regionalen Kultur. Die Anavilhanas Lodge hat sich dem UN Global Compact verschrieben, ein globaler Pakt bestehend aus zehn universellen Prinzipien zu Menschenrechten, Arbeit, Umwelt und Korruptionsbekmpfung. EIN TAG AUF DEM LAND MIT EINHEIMISCHEN BAUERNFAMILIENOrt:Drfer Ri und Moc im Bezirk Ba V in VietnamDauer:Tagesausflug ab Hanoi mit Fahrrad und BootWas Sie erwartet:Bei diesem Tagesausflug lernen Sie das buerliche Leben in einer lndlichen Region Vietnams kennen. Zuerst besuchen Sie eine Teeplantage in der kleinen Gemeinde Ri. Sie wird von einem Duoc gefhrt, einem Vietnamkriegsveteranen, der viel zu erzhlen hat. Sie erkunden die Teeplantage, pflcken Teebltter, erlernen die Kunst der Teezubereitung und verkosten die regional angebauten Teesorten.Sie fahren weiter zum Dorf Moc, um an einem Kochworkshop teilzunehmen. Lassen Sie sich von Frau Chin mit ihrer Begeisterung fr die vietnamesische Kche anstecken, whrend Sie mit ihrer Hilfe ein authentisches Gericht zubereiten und es gemeinsam genieen. Anschlieend spazieren Sie durch das Dorf und schauen den Dorfbewohnern bei der Herstellung von Kegelhten, Tofu und anderen lokalen Produkten ber die Schulter. Bei einer kleinen Fahrradtour durch die nachhaltig bewirtschafteten Reisfelder haben Sie Gelegenheit, mit den Bauern ins Gesprch zu kommen. Runden Sie den Tag mit einem duftenden, warmen Fubad nach Art der Muong ab.Nachhaltigkeit:Sie tauschen sich mit den Einheimischen ber ihren Alltag, ihre Kche und ihre Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft aus. Die Tour setzt auf nachhaltige Transportmittel (Boot und Fahrrad). ENCHANTING TRAVELS \x1a 21'